喝茶,是一個(gè)由表及里的過(guò)程,從對(duì)茶的色香味形的品味,慢慢進(jìn)入茶的內(nèi)核,領(lǐng)悟茶之精神。
茶水對(duì)人的滋養(yǎng),從口舌到周身,到人的精神世界。
茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的內(nèi)涵。
茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)地沒(méi)有特別要求,不論土質(zhì)肥沃與貧瘠,哪怕是在荒山上瓦礫堆里,都能活下來(lái)并成長(zhǎng)起來(lái)。
酷暑也好,嚴(yán)寒也罷,都能盡情地吸納天地之精華,年復(fù)一年,四季常青,既綠化環(huán)境又凈化空氣。
它求之甚少,付出很多,葉兒采了又發(fā),循環(huán)往復(fù),一直到生命的終結(jié)。
從采摘到制成飲品,茶葉飽受煎熬,卻把清新美味無(wú)私地奉獻(xiàn)給喝茶人。
相傳2000多年前,甘露寺禪師吳理真“攜靈茗之種”,在四川蒙頂山五峰之中的最高峰上清峰里,栽下了七株茶樹(shù)。
它“高不盈尺,不生不滅,迥異尋?!?,被后人譽(yù)為“仙茶”,至今仍存,可謂是孤潔無(wú)欲的典范。
古人說(shuō),茶性?xún)€。
若用茶蘊(yùn)含的這一“儉”的特性,來(lái)隱喻人之修身養(yǎng)性的道理,那就是做人要追求簡(jiǎn)樸的生活,淡泊似茶。
道教典籍說(shuō),專(zhuān)精積神不與物雜,謂之清;反神服氣安而不動(dòng),謂之靜。
道家認(rèn)為,欲做到清靜就須“目無(wú)所見(jiàn),耳無(wú)所聽(tīng),心無(wú)所知”。
茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中,清神靜心,順應(yīng)四時(shí),默默然與世無(wú)爭(zhēng)。
當(dāng)飲者悠悠然地品茶時(shí),凝神靜氣之后,就會(huì)猶如進(jìn)入了一個(gè)寧?kù)o而又浩瀚無(wú)垠的宇宙世界般,感到無(wú)比舒心暢快。
正所謂“欲達(dá)茶道通玄境,除卻靜字無(wú)妙法”。
茶,遇水舍己成茶飲后,不僅使人解了渴,還獲得了營(yíng)養(yǎng),其幽雅的芳香更是沁人心脾。
當(dāng)我們透過(guò)玻璃茶杯,看茶葉在沸水中的變化情景時(shí),就像在觀賞一幅活的山水畫(huà)一樣,是一種美好的享受。
即便你原先有郁悶的心情,此刻也會(huì)化為無(wú)形而愉悅起來(lái)。
在茶室里,不同階層的喝茶之人沒(méi)有貴賤之分。
賓主促膝而談,相互尊敬,大家都把心交給茶,人茶交融,茶我如一。
都說(shuō)“君子之交淡如水”。而茶清如露,卻醇厚甘美,品后唇齒留香,滋養(yǎng)了人。
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